HOT ! 【沖縄伝統工芸品】カニマン鍛治工房　海包丁 SHIMA KNIFE 刃の鈍い光の中に、 沖縄の海の風景が浮かび上がってくる

SHIMA KNIFE 刃の鈍い光の中に、 沖縄の海の風景が浮かび上がってくる。今日のちむどんどん、優子さん（仲間由紀恵さん）が使っていた島包丁。カニマン鍛冶工房 シマ包丁（大） - メルカリ。カニマン鍛治工房　海包丁です。現在は沖縄現地に赴くか、現地から仕入れたセレクトショップでしか購入は不可能です。沖縄では軍用ジープの廃材を手打ちで刃物にして使っていた文化があり、史実を元に再現しているのは現在カニマン鍛治工房だけだそうです。一つ一つ手打ちのため一般市場には出回っておりません。海包丁は海水や魚の油で滑らないように、特殊な柄の形をしています。唯一無二の包丁です。玉ねぎを数回切って満足し、2回ほど研ぎました。やはり鉄なのでケアが面倒で、結局普通の包丁を使ってしまうので出品します。切れ味の体感は8000円くらいの一般的な包丁より少し切れるかな？という程度です。一流の包丁と比べてしまうと切れ味は見劣りするものの、この包丁が欲しいと思う人はそこに惹かれるわけではないと思います。沖縄の時代背景と、絶滅しつつある技術の結晶という希少性。ジープの廃材に新しい道具としての命を吹き込むロマン。手にするだけで非日常のひとときを味わえると思います。丁寧な暮らしを継続できる方にお譲りします。キャンプで使用しても映えると思います。。カニマン鍛冶工房 シマ包丁（大） - メルカリ。(80)堺一文字光秀造　出刃包丁　プロ用　水牛角口　本鍛錬　保証　大出刃　堺刃物。【特別セット】ティファール　アンリミテッド　ウォックパン　卵焼き　セット2点IH。(49)大出刃包丁(3)春彦柳刃包丁セット　神田作出刃包丁　　大出刃　和包丁。蕎麦包丁　美品　東京紋三郎　和包丁　麺切包丁。東京杉本 牛刀 全鋼 高級炭素鋼 ハガネ 包丁 2127 27cm 研ぎ済み。(91)四ツ目作出刃包丁　プロ用　大出刃　水牛柄口　特大出刃　和包丁。(20)堺刀司出刃包丁　プロ用　出刃　花押印　黒水牛柄口　堺刃物　堺刀司岩国。ル・クルーゼ 浅型両手鍋のビュッフェキャセロール 26cm ミントグリーン。(8)菊一文字作出刃包丁　プロ用出刃　和包丁　水牛角柄口。(12)蕎麦包丁　蕎麦切り包丁　うどん包丁　麺切り包丁　プロ用　和包丁。(88)堺正元作柳刃包丁　プロ用　安来鋼　刺身包丁　堺刃物　和包丁。【22日迄】ミナペルホネン オーバルホットプレート オーシャン　リネン23cm。(48)堺成光別作柳刃包丁　プロ用　青鋼刺身包丁　和包丁　堺打刃物。アムウェイ　インダクションレンジ　2014年式